Replantar vegetais comprados no mercado é uma maneira prática, sustentável e econômica de ter uma mini-horta em casa. A seguir, confira 10 vegetais que podem ser replantados usando partes que normalmente seriam descartadas:
1. Cebolinha
- Como replantar: Preserve as raízes e coloque-as em um copo com água, garantindo que fiquem submersas. Após alguns dias, transplante para um vaso com terra.
- Resultado: Novas folhas crescerão rapidamente, perfeitas para usar como tempero fresco.
2. Alho
- Como replantar: Pegue dentes de alho que já começaram a brotar e plante-os com o lado brotado para cima em solo bem drenado.
- Resultado: Você terá novas cabeças de alho após alguns meses.
3. Cenoura
- Como replantar: Corte o topo da cenoura, onde as folhas nascem, e coloque-o em um prato raso com água, deixando-o em um local iluminado.
- Resultado: Brotos verdes aparecerão, que podem ser usados em saladas ou como decoração para pratos.
4. Alface
- Como replantar: Guarde o miolo da alface e coloque-o em um recipiente com água, cobrindo apenas a base.
- Resultado: Novas folhas começarão a brotar em poucos dias.
5. Aipo (Salsão)
- Como replantar: Utilize a base do aipo, coloque-a em um recipiente com água e mantenha em um local iluminado.
- Resultado: Novos brotos surgirão rapidamente, que podem ser transplantados para a terra.
6. Batata-doce
- Como replantar: Coloque uma batata-doce parcialmente submersa em um recipiente com água e espere os brotos surgirem. Quando os brotos estiverem grandes, separe-os e plante-os em terra.
- Resultado: Você terá novas batatas-doces em alguns meses.
7. Cebola
- Como replantar: Se uma cebola começar a brotar, plante-a inteira em um vaso com terra, cobrindo levemente.
- Resultado: Ela crescerá e formará novas cebolas a partir dos brotos.
8. Gengibre
- Como replantar: Use um pedaço de gengibre com “olhos” (protuberâncias) e plante-o em solo úmido com os olhos voltados para cima.
- Resultado: Novos rizomas crescerão em alguns meses, prontos para serem colhidos.
9. Repolho
- Como replantar: Coloque a base do repolho em um prato com água, deixando-a em um local com boa iluminação.
- Resultado: Novas folhas começarão a crescer e podem ser transplantadas para terra.
10. Coentro
- Como replantar: Use talos com raízes intactas e coloque-os em um copo com água ou plante diretamente em solo fértil.
- Resultado: Os talos começarão a crescer novamente, fornecendo folhas frescas.
Benefícios do Replantio
Além de reduzir o desperdício, essas técnicas permitem que você tenha vegetais frescos à disposição, economizando dinheiro e contribuindo para um estilo de vida mais sustentável. Com pouco esforço, é possível transformar restos de alimentos em uma horta doméstica vibrante! 🌱