A poda é essencial para manter a fertilidade e a estrutura compacta das cerejeiras ácidas (Prunus cerasus). Devido ao seu comportamento de crescimento distinto em comparação com as cerejas doces, é necessário conhecer as técnicas adequadas para garantir uma colheita rica e saudável. A seguir, explicamos como podar corretamente as cerejeiras ácidas, considerando os diferentes tipos de crescimento e as necessidades específicas de cada uma.
Por Que Podar Cerejeiras Ácidas?
As cerejeiras ácidas produzem frutos principalmente em galhos com um ano de idade. Com o tempo, esses galhos podem se tornar menos produtivos, formando brotos fracos ou galhos longos que ficam desfolhados. A poda regular:
- Estimula o crescimento de novos brotos produtivos.
- Mantém a estrutura da copa aberta e bem iluminada.
- Reduz a suscetibilidade a doenças, como a monilia.
Quando Podar?
A poda deve ser feita no verão, imediatamente após a colheita:
- Cerejas Morello: Poda severa anual após a colheita.
- Cerejas doces-ácidas: Poda mais leve, apenas para remoção de galhos fracos ou internos.
- Formas intermediárias: Combinação de ambas as técnicas, dependendo do comportamento de crescimento.
Tipos de Cerejeiras Ácidas e Como Podá-las
- Cerejas Morello
- Exemplo: ‘Schattenmorelle’, ‘Morellenfeuer’.
- Características: Produzem frutos em brotos longos de um ano; poucas “bouquet shoots” (pequenos galhos produtivos com botões múltiplos).
- Como Podar:
- Remova cerca de 3/4 dos brotos longos (conhecidos como “whip shoots”), cortando-os a 1/4 do comprimento original.
- Direcione o corte para um broto lateral jovem, promovendo o crescimento no lugar certo.
- Para galhos mais velhos, corte próximo a um broto jovem para evitar o “efeito salgueiro-chorão”.
- Retire madeira doente ou afetada por monilia até encontrar tecido saudável.
- Cerejas Doces-Ácidas
- Exemplo: ‘Koröser Weichsel’, ‘Karneol’.
- Características: Produzem frutos em galhos mais velhos; formação de bouquet shoots é comum.
- Como Podar:
- Remova apenas galhos fracos, que crescem para dentro da copa, ou galhos com mais de 3 anos.
- A copa deve permanecer arejada para melhorar a penetração da luz e reduzir a incidência de doenças.
- Formas Intermediárias
- Exemplo: ‘Ludwigs Frühe’, ‘Schwäbische Weichsel’.
- Características: Produzem tanto bouquet shoots quanto brotos longos.
- Como Podar:
- Remova galhos internos e podres para abrir a copa.
- Encurte alguns brotos longos para estimular o surgimento de novos brotos produtivos.
Técnicas Gerais de Poda
- Use ferramentas afiadas e limpas: Isso evita cortes irregulares e minimiza o risco de infecção.
- Mantenha uma copa harmoniosa:
- Priorize um formato aberto, permitindo boa ventilação e entrada de luz.
- Galhos mais baixos devem ser mais longos, criando um formato cônico.
- Remova madeira velha e doente: Isso estimula a formação de brotos jovens e saudáveis.
Benefícios da Poda Após a Colheita
- Estimula o crescimento de brotos produtivos para o próximo ano.
- Reduz a necessidade de podas drásticas no inverno.
- Permite a inspeção visual para identificar doenças e áreas problemáticas.
Com a poda adequada, suas cerejeiras ácidas continuarão saudáveis, produtivas e com uma copa bem estruturada, proporcionando colheitas generosas por muitos anos.