Cultivar alho dentro de casa é uma maneira prática de ter alho fresco o ano inteiro. Se você deseja iniciar seu próprio jardim de alho em casa, siga estas etapas simples para garantir uma colheita bem-sucedida.
1. Escolha os Bulbos de Alho Certos
Comece escolhendo bulbos de alho de alta qualidade, firmes e sem sinais de danos. Prefira variedades que se adaptam bem ao cultivo em vasos, como o alho de pescoço macio, que é mais indicado para o cultivo interno.
2. Prepare os Vasos
Use vasos profundos com furos de drenagem para evitar o acúmulo de água. O ideal é um vaso com 20 a 30 cm de profundidade. O alho possui raízes profundas, então é importante garantir espaço para o crescimento.
Solo: Preencha o vaso com solo bem drenado e rico em nutrientes, como uma mistura de terra para vasos e compostagem orgânica. O solo deve ser solto e fértil, permitindo que os dentes de alho se desenvolvam sem obstruções.
3. Plante os Dentes de Alho
Separe os dentes de alho do bulbo, mantendo a pele intacta. Plante-os com o lado pontudo para cima, a 2 a 5 cm de profundidade, e com cerca de 10 a 15 cm de distância entre eles.
O alho é um excelente repelente natural de pragas, por isso pode ser plantado junto a outras plantas internas para aproveitar essa vantagem.
4. Garanta Luz Suficiente
O alho precisa de bastante luz para crescer bem. Coloque os vasos em uma janela ensolarada, onde recebam de 6 a 8 horas de luz direta por dia. Se a luz natural for limitada, considere usar uma luz de cultivo para complementar.
Temperatura: O alho prefere temperaturas entre 15°C e 24°C. Evite colocar os vasos próximos a fontes de calor, como radiadores, para não causar flutuações na temperatura.
5. Regue e Fertilize Regularmente
O alho cresce melhor em solo ligeiramente úmido, mas é sensível ao excesso de água.
Rega: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Regue quando a parte superior do solo estiver seca ao toque.
Fertilização: A cada 2-3 semanas, aplique um fertilizante balanceado ou fertilizante líquido orgânico. O alho é um “comedor pesado”, por isso irá se beneficiar de nutrientes extras durante o período de crescimento.
6. Adicione Mulch e Mantenha o Solo
Para manter a umidade e proteger o alho das variações de temperatura, adicione uma camada de mulch (palha ou folhas secas) sobre o solo. Isso também reduzirá a necessidade de regas frequentes e impedirá o crescimento de ervas daninhas.
7. Acompanhe o Crescimento
Observe os brotos verdes surgindo do solo. Isso indica que o alho está se desenvolvendo bem. Fique atento a pragas, como pulgões, e doenças. Se necessário, trate-os com soluções naturais, como óleo de neem ou sabão inseticida orgânico.
8. Colheita do Alho
O alho leva entre 8 e 10 meses para amadurecer. Quando as folhas começarem a amarelar e secar, é hora de colher.
Loosening the soil: Use uma pequena pá de jardim para soltar suavemente o solo ao redor dos bulbos, sem danificá-los.
Retire o alho: Levante os bulbos com cuidado e remova o excesso de terra.
Secagem: Após a colheita, deixe o alho secar em um local seco e ventilado por cerca de duas semanas. Pendure os bulbos ou coloque-os em uma camada única para secar.
9. Armazenamento do Alho
Após a secagem, guarde o alho em um local fresco, seco e escuro. Evite colocá-lo na geladeira, pois isso pode causar brotações precoces. Armazenado corretamente, o alho pode durar vários meses.
Dicas Extras
🌱 Verduras de Alho: Se você deseja cultivar as folhas do alho, pode colher os brotos após 2-3 semanas de plantio. Corte-os quando tiverem cerca de 20 cm de altura, deixando uma parte acima do solo para que eles se regenerem.
🌱 Regeneração: Após a colheita, guarde alguns dentes de alho para replantar e iniciar um novo ciclo de cultivo.
Seguindo essas etapas simples, você poderá cultivar alho em casa e desfrutar de alho fresco, saudável e livre de produtos químicos durante todo o ano. Seja para a culinária ou para fins medicinais, o alho é uma planta versátil e gratificante para se cultivar!