Está ansioso para colher seus vegetais rapidamente? Se você tem pouco tempo ou espaço, há várias opções que crescem rapidamente e podem ser colhidas em apenas 15 dias. Esses vegetais são perfeitos para quem deseja resultados rápidos e frescos. Confira nossa lista de vegetais de rápido crescimento para adicionar ao seu jardim ou cultivo interno!
1. Cebolinha
A cebolinha é ideal para quem procura uma planta de crescimento rápido e fácil de cultivar. Com apenas 15 dias, você já pode começar a colher as folhas frescas. Para manter a planta saudável, corte sempre deixando pelo menos 2,5 cm de caule. Ela cresce bem em janelas internas, onde recebe boa luz.
2. Crespo de Jardim (Almeirão)
O crespo de jardim, também conhecido como almeirão, pode ser colhido em até 10 dias, dependendo das condições ideais. Certifique-se de que o solo esteja bem drenado e a planta receba 4-5 horas de luz solar direta por dia para um crescimento rápido.
3. Espinafre
O espinafre é uma excelente opção para quem busca vegetais nutritivos em pouco tempo. As folhas começam a crescer e podem ser colhidas 14 dias após a germinação das sementes. Quando as folhas atingirem 7-10 cm, é hora de começar a colher.
4. Alface
A alface é uma das hortaliças mais rápidas de crescer. Em apenas duas semanas após a germinação, as folhas começam a atingir o tamanho ideal para colheita. Colha as primeiras folhas jovens quando atingirem 10-15 cm de comprimento.
5. Rúcula
A rúcula é outra planta de crescimento rápido, que pode ser colhida em 7-14 dias após o plantio. Ela é ideal para quem deseja um vegetal com sabor marcante e fresco para saladas.
6. Broto de Ervilha
Os brotos de ervilha crescem rapidamente e podem ser colhidos em 13-15 dias. Eles são perfeitos para cultivos em pequenos espaços, como janelas ensolaradas, e oferecem um sabor crocante e fresco.
7. Fenacho
O fenacho, ou erva-doce, pode ser colhido em 12-14 dias, quando os primeiros brotos começam a se formar. Corte as folhas maduras, deixando a planta continuar a crescer. Ele é ótimo para adicionar um toque de sabor aos pratos.
8. Microverdes
Os microverdes são vegetais jovens que germinam muito rapidamente, em 2-3 dias após o plantio das sementes. Eles podem ser colhidos quando atingem 7-10 cm de altura e são ideais para quem busca uma colheita quase imediata. Basta garantir luz adequada e rega constante para um bom crescimento.
Esses vegetais não apenas crescem rapidamente, mas também são nutritivos e perfeitos para quem deseja resultados rápidos no cultivo caseiro. Com esses produtos frescos, você poderá aproveitar uma colheita rápida e saudável diretamente da sua casa! 🌿🍽️