Se você está procurando por recompensas rápidas no seu jardim ou espaço de cultivo interno, esses vegetais de crescimento rápido podem ser a solução perfeita! Com colheita em apenas 15 dias, essas plantas são ideais para quem deseja produzir alimentos frescos sem a longa espera. Além disso, oferecem uma série de benefícios, como economia de dinheiro e uma ótima oportunidade para introduzir as crianças ao prazer da jardinagem.
1. Cebolinhas
As cebolinhas são incrivelmente versáteis e crescem rapidamente. Podem ser colhidas em cerca de 15 dias. Você pode continuar a colher as folhas, deixando pelo menos uma polegada de brotos para garantir um fornecimento contínuo. São fáceis de cultivar dentro de casa, em uma janela, o que as torna perfeitas para espaços pequenos.
2. Agrião
O agrião é um dos vegetais de crescimento mais rápido, atingindo a colheita em apenas 10 dias. Ele cresce bem em solo rico e bem drenado, com 4-5 horas de luz solar direta por dia, tornando-o ideal para uma colheita rápida e nutritiva.
3. Espinafre
O espinafre pode ser colhido em apenas 2 semanas após a germinação, dependendo da variedade. Quando a planta desenvolver 5-6 folhas saudáveis com 7-10 cm de comprimento, estará pronto para a colheita.